Csokoládéfagylalt

Csokoládéfagylalt

Ildikó újabb receptet adott át nekünk, ezúttal a csokifagylaltját osztotta meg velünk, a receptet ezúttal is már-már művészi fotó kísérte. A mostani fagyi nagy előnye, hogy egyszerűen, fagylaltgép nélkül elkészíthető.

Tovább olvasom
Kókusztorta

Kókusztorta

Ennek a 30 szeletes kókusztornának a receptjét Poór Laci Facebook oldaláról vettem, ez egy gyorsan elkészíthető és finom torta, bárki meg tudja majd csinálni.

Tovább olvasom
Egy tál kedvenc szelet

Kedvenc szelet

A kedvenc szelet, vagy más néven a Szilvia margarinos szelet Ildikó első receptje nálunk, amit elnézve a hatalmas repertoárját és a csodálatok képeit, remélünk még sok másik is követni fog.

Tovább olvasom
Túrós muffin sütés után

Túrós muffin

Tibor első receptje az oldalon egy túrós muffin, mely nagy sikert aratott a Facebook csoportunkban. Persze mi rögtön elkértük a receptet, s szerencsénkre Tibor rögtön oda is adta nekünk.

Tovább olvasom
Pudingos baracksüti

Pudingos barack süti

Egy ismerősömtől kaptam ezt a receptet, nagyon könnyű elkészíteni és rövid idő alatt megvan. A barack és a puding íze remekül kiegészíti egymást, a babapiskóta pedig omlóssá válik a süteményben.

Tovább olvasom
Egy tál sült vér

Vérmáli

Ma disznóvágáson vettünk részt, így több ilyen recept követi majd egymást. Az első a vérmáli, amely a sült vért jelöli a Vendvidéken. A friss vért szűrik, majd ízesítés után megsütik.

Tovább olvasom
Egy tál sós pogácsa

Sós pogácsa

Anyósom is küldött egy receptet, ő sós pogácsát csinált. Régebben mi is sokszor csináltunk ilyen pogácsát, főleg gulyások mellé kenyér helyett, sajnos mostanában a rohanó világ egyre kevésbé engedi ezt …

Tovább olvasom
Egy szelet méretes sütemény

Méteres

Zsuzsi egy desszertet küldött, ez megint egy mama receptje. Méteresnek, vagy őzgerincnek hívják a sütit arról a formáról, ami minden százforintos boltban kapható, ez a recept a klasszikus krémmel készült.

Tovább olvasom
Mogyorófagyi frissen tálalva

Mogyorófagylalt

Ma a boltba lépve megláttam a földimogyorós kosarat és egyből eszembe jutott, mennyire szeretem a földimogyorókrémet. Ebből jött az ötlet, hogy kipróbáljak egy mogyorófagyi receptet. Az eredmény egy ízletes fagyi …

Tovább olvasom
Rakott tojás pirítóssal

Rakott tojás

Zsuzsi a kedvenc receptjével mutatkozik be nálunk, a receptet eredetileg egy főzőműsorban hallotta és a saját ízlésre szerint fejlesztette tovább. A vendégeinek nagyon tetszett, így azóta már többször is elkészítette.

Tovább olvasom
Egy tál kókuszkocka

Kókuszkocka

A kókuszt mindenki szereti nálunk, így hogy egy kis változatosságot vigyünk az édességek közé, kókuszkockát csináltunk. Bárki el tudja készíteni, viszonylag gyorsan és nagy sikert lehet vele aratni. Nekünk is …

Tovább olvasom
Egy tányér sóskafőzelék

Sóskafőzelék

A spenót mellett a sóska a másik kedvenc menzai ételem, melyet mindig el tudok képzelni egy kis főtt burgonya és tojás mellé. Ma vettünk 1 kiló sóskát és nagyon finom …

Tovább olvasom
Egy tál hamis aranygaluska

Hamis aranygaluska

Úgy alakult, hogy egy finom kalácsunk megmaradt, s mivel eléggé kiszáradt, már ki kellett volna dobni. Ekkor jött az ötlet, hogy hamis aranygaluskát csináljunk belőle, nagyon finom lett!

Tovább olvasom
A kész sajtos-tejfölös lángos

Sajtos-tejfölös lángos

Nem könnyű Budapesten lángosost találni, szép lassan kihaltak és átadták helyüket a gyrososoknak és hamburgereseknek. Ma lángost csináltunk ebédre, sajtos-tejfölösen, fokhagymásan ettük.

Tovább olvasom
Keksztekercs szeletek

Keksztekercs

A keksztekercs egy igazi gyorsan elkészíthető sütemény, teljesen kezdő szakácsok első sikerélményét jelentheti az elkészítése, ráadásul a cukrászdákban pofátlanul magas áron szokták kínálni egy-egy szeletét ennek a filléres finomságnak.

Tovább olvasom
Vasi pecsenye fehér tányéron

Vasi pecsenye

A vasi pecsenye a fokhagymás pácolása miatt finoman fokhagymás ízű, a bundája pedig tökéletesen kiegészíti ezt az ízt. Dödöllével kínálva megunhatatlan húsétel. Ez a recept is a vendvidéki és vas …

Tovább olvasom
Támádli barna asztalon

Támádli

A támádli hasonló étel, mint a palacsinta, csak tepsiben sütik, nem annyira édes és csak otthon lévő alapanyagok kellenek hozzá. Forró teával a vasárnapi reggelik kötelező eleme. Ez a recept …

Tovább olvasom