Egy tál hagymás rakott karaj

Hagymás rakott karaj

Az anyósom jött hozzánk babanézőbe, és gyorsan összedobott egy finom egytálételt. Kis munkával laktató főétel lett a végeredmény, amiből mindenki szívesen repetázott.  8,874 total views

 8,874 total views

Tovább olvasom
Egy tál hentes tokány

Hentes tokány

József újabb receptjét közölhetjük, ezúttal a hentes tokány kerül ki az oldalra. Ez a népszerű étel sokak számára ismert, most egy szakértő tolmácsolásában láthatjuk.  27,692 total views,  1 views today

 27,692 total views,  1 views today

Tovább olvasom
Tepsis fasírt

Tepsis fasírt

Csilla tette közzé a Facebook csoportunkban a tepsis fasírtja képét, s annyira megtetszett, hogy rögtön el is kértem tőle a képet és a hozzá tartozó receptet.  17,438 total views,  3 views today

 17,438 total views,  3 views today

Tovább olvasom
Pácolt-főtt oldalas

Pácolt oldalas

A pácolt oldalast nálunk a házi sonkával és szalonnával pácolják, így otthoni elkészítése a konyhában kicsit nehézkesebb, de mindenképpen le akartam jegyezni az igazi autentikus vendvidéki sonkapácolás módját.  4,197 total views

 4,197 total views

Tovább olvasom
A kész Stefánia vagdalt

Stefánia vagdalt

A Stefánia vagdalt az egyik kedvenc fasírt fajtám, főleg azért, mert a finom fasírtíz mellé tökéletesen illik a főtt tojás íze. Rettenetesen könnyű elkészíteni, viszonylag kevés idő kell csak hozzá. …

 23,889 total views

Tovább olvasom
Fasírt frissen sütve

Mama fasírtja

Nemrég meglátogattuk feleségem nagymamáját, aki épp frissen készült fasírttal fogadott minket. Ha már ott voltunk, le is fényképeztem a végeredményt és elkértem a receptet. Ez az eredeti, hagyományos fasírt recept. …

 43,265 total views,  1 views today

Tovább olvasom