Előételek
Adobo
Az Adobo a Fülöp-szigetek tradicionális étele, az ecet adja meg jellegzetes ízét, s egyben megőrzi az étel frissességét a meleg klíma ellenére is.
Pácolt csoda – sörkorcsolya
Amerikában nagy hagyománya van az ecetes tojásnak, Elemér most egy hasonló receptet hozott sörkorcsolyának.
Pupusas
Nemrég Éva a Pupusas receptjét osztotta meg velünk a Facebook csoportunkban, s kérésünkre megosztotta velünk a képeket és az elkészítés menetét is.
Gyros tál csirkemellből
Kautz József mindig finom főételekkel kedveskedik az olvasóknak, ma a csirkemellből készült gyors tálat osztja meg velünk, művészien elkészített receptfotókkal megtűzdelve.
Sajtgolyó
Erika elkészítette Éva finom sajtgolyó receptjét, mely a recept csoportunkban is nagy sikernek örvendett. A hozzászólások alapján érdemes nagyobb adagot készíteni belőle, mert gyorsan elfogy!
Széköly tortilla
Elemér osztotta meg a Széköly tortilla receptjét a Facebook csoportunkban, s nekem annyira megtetszett, hogy rögtön elkértem a képet és a receptet is. Ez a recept egy igazi gyors és …
Sajtos sült rizsgolyók
A sajtos sült rizsgolyók igazi olcsó étel, melyet ehetünk hó végén, a legnagyobb tétel a sajt, másrészt kiváló, ha húsmentes diétát tartunk, s valami rántottat kívánunk.
Rántott tojás
Nem írtam rosszul, ez rántott tojás és nem tojásrántotta 🙂 Egy gyorsan elkészíthető tükörtojás-változat, ami ideális akár vacsorának is, mi is ezt ettük, hogy ne legyen mindig hús hússal.
Kefíres (aludttejes) uborka
A kefíres uborka a legjobb étel a nyári hőségben, jól lehűtve, de bármikor könnyen elkészíthető, tavasszal pedig már az uborka is megfizethető áron kapható. Régen aludttejjel készítették, ha nincs otthon …
Tojáskrém
Valamelyik nap szóba került a jó menzai tojáskrém, amikor vastag szelet kenyerekre halmozták fel a mindenfelé hulló tojáskrémet. Most megcsináltuk egy finomabb változatát, nem spóroltuk ki a margarint és a …
