Olcsó, finom és házias receptek
Receptek az év 365 napjára, nagy felbontású képekkel
Hozzávalók: 3 kisebb cukkini 6 db paradicsom 3 fej lilahagyma olívaolaj 10 dkg fetasajt oregano (de készíthetjük kakukkfűvel is) só, bors Elkészítése: A cukkinit és a paradicsomot fél centis szeletekre …
Hozzávalók: 2 csirkecomb (alsó, felső együtt) 2 csirkeszárny 1 vöröshagyma 1 paprika 1 evőkanál paradicsomszósz bazsalikom 5 dl paradicsomlé só, bors olaj A gombóchoz: 40 dkg burgonya 20 dkg sajt …
Hozzávalók: 4 főre: 8 db bőr nélküli csirkecomb 60 g margarin 0,5 kg újburgonya 1 db kaliforniai paprika 2 db kisebb lilahagyma 2 db citrom 3 gerezd fokhagyma Fűszerezéshez: só …
Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 2 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 10 dkg trappista sajt 5 dkg parmezán 3 dl tej 1 evőkanál tejföl 1 gerezd fokhagyma só, bors …
Hozzávalók: 2 csirkemell (más szárnyasból is elkészíthető) liszt 3 tojás zsemlemorzsa 15 dkg gomba (konzerv) 10 dkg reszelt sajt 1 vöröshagyma só, bors olaj Elkészítése: A húst megmossuk, négy-hat szeletre …
Hozzávalók: 1 kg sertés karaj, tarja, comb (ízlés szerint) 60 dkg burgonya 2 sárgarépa 6 gerezd fokhagyma rozmaring só, bors olaj Elkészítése: A húst nagyobb darabokra vágjuk és átkenjük a …
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 3 dl tej 3 gerezd fokhagyma fél teáskanálnyi rozmaring só, bors A panírhoz: 2 tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 4 evőkanál kukoricapehely Elkészítése: A húst nagyobb darabokra …
Hozzávalók: 10 tojás 1 paprika 2 dl tejföl 1 dl majonéz 1 evőkanál mustár 7 dkg reszelt parmezán 1 fél teáskanálnyi őrölt pirospaprika 1 fél teáskanálnyi őrölt kömény só, bors …
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1,5 dl tej 4 dkg élesztő 1 teáskanál cukor só 60 ml olívaolaj 2 dl víz Elkészítése: Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet …
Hozzávalók: 4 kisebb csirkemell filé 8 szelet bacon 125 g mozzarella 5 dkg cheddar sajt 1 evőkanál mustár só, bors olaj Elkészítése: A sajtot és a mozzarellát lereszeljük, egy tálba …
Hozzávalók: 1 csirkemell 1 póréhagyma 0,5 dl főzőtejszín 1 evőkanál mustár 1 teáskanálnyi curry só, bors olaj Elkészítése: A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre …
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 40 dkg erdei gomba 1 kisebb hagyma 1 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl friss zöldpetrezselyem só, bors olaj Elkészítése: A hagymát felvagdossuk és kevés olajon megdinszteljük, …
Hozzávalók: 2 egész csirkecomb 1 csirkemell 3 evőkanál Dijoni mustár (magvas mustár) 3 evőkanál méz 3 gerezd fokhagyma friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A húst átkenjük a fűszerekkel és …
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 2 dl tej 6 gerezd fokhagyma 4 evőkanál liszt 2 tojás 6 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olaj Elkészítése: A húst vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, fűszerezzük, …
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 7 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 teáskanálnyi őrölt paprika 0,5 dl száraz vörösbor 1 evőkanál citromlé friss zellerlevél só, bors olaj Elkészítése: A húst megmossuk és …
Hozzávalók: 1 kg sovány sertéshús (ízlés szerint) 2 evőkanál paradicsomszósz 1 dl vörösbor 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanálnyi koriander 1 fél teáskanálnyi curry só, bors olaj Elkészítése: A csontozott húst …
Hozzávalók: 800 g csirkemell, 300 g kemény sajt, 2 db tojás. A panírozáshoz: 100 g zsemlemorzsa, 100 g liszt, 2 tojás só és őrölt fekete bors. olaj. Elkészítés: A csirkemellet …
Hozzávalók: 1 kg burgonya 10 dkg sajt 2 tojás friss kapor rozmaring só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor …
Csúcs szuper lett! Omlós , nem tocsog az olajban és nem kell még a sütés végén ablakot sem nyitnom. Ti is sokat szoktatok mérgelődni amikor kifröcsög az olaj a serpenyőből? …
Hozzávalók: 1 fej karfiol 4 tojás 2 dl tejföl 10 dkg sonka 5 dkg vaj 10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A karfiolt sós vízben néhány perc alatt főzzzük félkészre, rózsáira …
Ha gyors vacsorát készítenél, vagy hirtelen váratlan vendégeid jönnek és nincs mivel megkínálnod őket, ezt a csodát pillanatok alatt elkészítheted. Hozzávalók: 800 g rétestészta (fagyasztott) 200 g sajt 3 virsli, …
Hozzávalók 6 személyre: • 1 kg sertés comb /lehet csirke, karaj, pulyka/ • 1,5 kg burgonya • 8 szelet bacon vagy húsos füstölt szalonna • 60 dkg mirelit vegyes zöldség/zöldborsó, …
Egyszerű és gyors ételek, ráadásul kezdőknek? Természetesen ilyen paraméterekkel is léteznek receptek, nem kell kétségbe esni, ha valaki arra kényszerül, hogy magának, esetleg több embernek készítsen valamilyen finom ételt anélkül, …
Hozzávalók: 30 dkg bacon 70 dkg burgonya 1 teáskanálnyi tárkony 15 dkg reszelt ementáli 3 evőkanál tejföl 1 teáskanálnyi vaj só, bors Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük és sós vízben …
A klasszikus magyar ételek sorában szerepel a krumpligulyás, melynek csodájára járnak a külföldiek is. A krumpligulyás eredetileg parasztétel volt a pörkölthöz hasonlóan, de a 19. században meghódította a polgári és …
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 evőkanál mustár 2 tojás 1,5 dl tej 6 evőkanál liszt 1 evőkanál zsemlemorzsa 3 evőkanál liszt (külön) só, bors olaj Elkészítése: A húst felszeleteljük, fűszerezzük …
Hozzávalók: 2 cukkini 20 dkg sajt (ízlés szerinti) 2 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olívaolaj Elkészítése: A cukkinit meghámozzuk és vastagabb szeletekre vágjuk, majd lesózzuk és …
Hozzávalók 50 dkg savanyú káposzta 10 dkg tisztított sárgarépa 15 dkg csemegeuborka 10 dkg marinált paprika 3 szem cseresznyepaprika 15 dkg tisztított vöröshagyma 1 cs. kapor 1 ek. kristálycukor 2 …
Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli marhahús 60 dkg csont nélküli sertéshús 60 dkg csont nélküli borjúhús 10 dkg füstölt szalonna 1 hagyma 1 dkg pirospaprika 2 paprika 1 paradicsom 2 …
Hozzávalók 25 dkg főtt-füstölt sonka, 1,2 kg burgonya, 4 tojás. 3 dl tejföl, 1-2 evőkanál olaj, 5-5 dkg vaj és zsemlemorzsa. 10 dkg sajt, őrölt bors, só. Elkészítés A sonkát …