A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje!

Hozzávalók:

  • 60 dkg sertéskaraj
  • 2 dl tej
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 6 evőkanál zsemlemorzsa
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A húst vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, fűszerezzük, majd egy edénybe tesszük. A tejbe keverjük a zúzott fokhagymát, ráöntjük. Lefedjük és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük.

Forrás: ketkes.com

1,240 total views, 8 views today

Hozzászólások

hozzászólás