Ha gyors vacsorát készítenél, vagy hirtelen váratlan vendégeid jönnek és nincs mivel megkínálnod őket, ezt a csodát pillanatok alatt elkészítheted.
Hozzávalók:
800 g rétestészta (fagyasztott)
200 g sajt
3 virsli, vagy sonka
1 tojás
vaj
100 g natúr joghurt
Elkészítése:
A virslit szeleteld fel, a sajtot reszeld le, majd nyújtsd ki a rétestésztát, vagy terítsd ki, ha lapokat vásároltál. A reszelt sajtot és a virsliszelteket szórd a réteslapra és tekerd fel szorosan.
Egy kerek sütőformát bélelj ki papírral és kend ki kevés olvasztott vajjal. A rétest tedd bele, csiga formában. A tojást verd fel, tedd a joghurtba és kend meg vele a rétest. 180 fokos sütőben süsd, amíg a réteslap megpirul.
Forrás: ketkes.com
