Tepsis rakott hús királyian laktató módra :)

Hozzávalók 6 személyre:

• 1 kg sertés comb /lehet csirke, karaj, pulyka/
• 1,5 kg burgonya
• 8 szelet bacon vagy húsos füstölt szalonna
• 60 dkg mirelit vegyes zöldség/zöldborsó, sárgarépa, kukorica/
• 5 dkg vaj
• étolaj
• grillfűszer
• ételízesítő
• őrölt fekete bors
• 1 nagy doboz tejföl
• 20 dkg trappista sajt

Elkészítése:

A burgonyát megtisztítjuk, karikára vágjuk, és megsütjük. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, grillfűszerrel megszórjuk, és kevés olajon elősütjük. A zöldségeket vajon megpároljuk, sóval és borssal ízesítjük. A sajtot lereszeljük. a tepsi aljára teszünk egy sor burgonyát, rárakjuk a hússzeleteket. A húst betakarjuk bacon szeletekkel, ráterítjük a párolt zöldséggel majd ismét egy sor burgonya következik. A végén megkenjük a tetejét tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Kicsit macerásnak tűnik, de nagyon finom!

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading