Hozzávalók:
- 30 dkg bacon
- 70 dkg burgonya
- 1 teáskanálnyi tárkony
- 15 dkg reszelt ementáli
- 3 evőkanál tejföl
- 1 teáskanálnyi vaj
- só, bors
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. A bacont egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor a burgonya megfőtt egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük és hozzákeverjük a sült bacont is. A reszelt sajt felét a tejfölt és a vajat, valamint a tárkonyt összekeverjük és eloszlatjuk rajta. A sajt másik felét a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben 12-18 percen át sütjük.
Forrás: ketkes.com
