Nagyváradi töltött gomba – Remek finomság, ki kell próbálni!
Hozzávalók 60 dkg gomba (pl. sampinyon, csiperke) 25 dkg juhtúró 10 dkg szalonna 1 tojás 2 dl tejföl, 5 dkg zsír, só, törött bors. Elkészítése A gombár jól megmossuk és …
Tovább olvasom
Olcsó, finom és házias receptek
Receptek az év 365 napjára, nagy felbontású képekkel
Hozzávalók 60 dkg gomba (pl. sampinyon, csiperke) 25 dkg juhtúró 10 dkg szalonna 1 tojás 2 dl tejföl, 5 dkg zsír, só, törött bors. Elkészítése A gombár jól megmossuk és …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 15 dkg rizs 1 tojás 3 répa 15 dkg borsó 1 kisebb zellergumó 1 paprika 1 hagyma friss petrezselyemzöld 1 teáskanálnyi őrölt pirospaprika só, bors …
Tovább olvasom
Mindenki életében van olyan időszak, amikor jobban meg kell húzni a nadrágszíjat, kevesebb jut evésre, vagy csak egyszerűen hó vége van és jelentősen megcsappant az adott hónapra jutó büdzsé. Viszont …
Tovább olvasom
Vacsorára készítettem a családnak, oda voltak érte! 🙂 Hozzávalók a rakott csirkemellhez: 50 dkg főtt burgonya 35 dkg csirkemell 2 paprika 2 paradicsom 10 dkg mozzarella 15 szelet bacon 3 …
Tovább olvasom
Nagyon szeretjük ezt az ételt, gyakran elkészítem. Az íze egyszerűen bámulatos! Hozzávalók a gombás tejszínes sertéscombhoz 40 dkg sertéscomb, 20 dkg gomba, 2 kis fej hagyma, 5 dkg liszt, 1 …
Tovább olvasom
Napjaink rohanó világában jól esik egy kicsit megpihenni este, a fárasztó munkanap után leülni a hívogatósan megterített asztal mellé és kíváncsian várni, vajon mit is kapunk vacsorára. Rohan a világ, …
Tovább olvasom
Az olcsó ételek között van egy kategória, ami valószínűleg sokak számára a csúcsok csúcsa, a spórolás netovábbja. Ugyanis a legolcsóbbak azok, amelyekkel amúgy kidobásra váró élelmiszereket, ételeket menthetünk meg, és …
Tovább olvasom
A bedobálós savanyúság, mint neve is mutatja, egy olyan savanyúság, amelyikbe csak beledobáljuk a hozzávalókat, és már kész is! Annyira egyszerű, hogy elrontani lehetetlen. Vagy mégsem? Akinek már van benne …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 1 csomag makaróni 8 szelet bacon 50dkg darált marhahús 1 vöröshagyma 4 evőkanál paradicsomszósz 20 dkg cheddar sajt 1 dl tejföl 1 teáskanál bazsalikom só, bors olaj Elkészítése: A …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg zsír 1 tojás 1 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 1,5 dl tej őrölt fahéj csipet só A töltelékhez: 2 kg alma 3 evőkanál cukor …
Tovább olvasom
Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 evőkanál zsír, 2 dl tejföl, só, …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 125 g vaj 4 tojás 1 kávéskanál cukor csipetnyi só 6 evőkanál tej 10 g élesztő 240 g liszt barackíz 150 g vaníliás porcukor Elkészítése: 125 g vajat kikavarunk …
Tovább olvasom
Hozzávalók 50 dkg gépsonka, 10 dkg trappista vagy ementáli sajt, 5 dkg gomba, só, törött bors, zöldpetrezselyem, a panírozáshoz: 2 tojás, liszt, zsemlemorzsa. Elkészítés Két szelet sonka közé, egy szelet …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini 40 dkg csirkehús 15 dkg bacon 3 főtt tojás 1 vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 tojás 10 dkg reszelt ementáli zöldpetrezselyem só, bors Elkészítése: A tojásokat felrakjuk …
Tovább olvasom
Hozzávalók 50 dkg főtt, áttört burgonya, 10 dkg grízes liszt, 1/2 kávéskanál só, 2 dkg zsír, 1 tojás. Elkészítés A burgonyát héjában megfőzzük, a megtisztított burgonyát azonnal, forrón átpréseljük a …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 6 tojás 30 dkg cukor 30 dkg liszt 15 evőkanál víz 2 teáskanál szódabikarbóna 15 dkg darált dió A krémhez: 2 tojás 4 tojássárgája 20 dkg cukor 15 dkg …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 4 tojás 2,5 dl tej 1,2 dl olaj 15 dkg cukor 30 dkg liszt 4 dkg cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor rumaroma A krémhez: 2,5 dl habtejszín 15 dkg …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 1 kg sertés karaj 3 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 fél zellergumó 1 teáskanálnyi curry 1 dl száraz fehérbor só, bors olaj Elkészítése: A húst felszeleteljük és átkenjük …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 2 csirkemell 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 dl főzőtejszín 1 teáskanál édes mustár 1 teáskanál csípős mustár csipetnyi curry 1 paradicsom friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 70 dkg sertéskaraj 1 evőkanál mustár 4 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 0,5 dl főzőtejszín friss zöldpetrezselyem só, bors Elkészítése: A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 60 dkg burgonya 3 gerezd fokhagyma majoránna oregáno őrölt pirospaprika só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 6 tojás 16 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 tasak sütőpor 4 evőkanál víz A töltelékhez: 1,5 kg alma 2-3 tasak vaníliás cukor 1 teáskanál őrölt fahéj A krémhez: …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 kg burgonya 1 paradicsom 6 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld őrölt pirospaprika só, bors olaj Elkészítése: A megtisztított burgonyát nagyobb darabokra vágjuk és kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 1 vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 paradicsom 2 evőkanál paradicsomszósz bazsalikom 20 dkg reszelt sajt só, bors olaj Elkészítése: A tésztát sós vízben …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 600 g csirkemáj, 250 g paradicsom, 2 hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 170 g kemény sajt, zöldpetrezselyem, só, bors. Elkészítés: Mossuk meg a májat, majd szeleteljük fel kisebb darabokra. Tisztítsuk …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 4 főtt burgonya 200 g gomba 2 hagyma 2 evőkanál tejföl 100 g sajt Elkészítése: A burgonyát héjában főzd meg, majd hámozd meg és hosszában vágd ketté. Egy kiskanállal …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 hagyma 1 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 15 dkg parmezán 2 teáskanálnyi rozmaring olaj só, bors Elkészítése: A burgonyát és a hagymát meghámozzuk és felszeleteljük, …
Tovább olvasom
Pirított burgonya A héjában főtt burgonyát felkarikázzuk és kissé megsózzuk. Egy lábasban kevés zsíron hagymát és apróra vágott zöldpetrezselymet fonnyasztunk, megszórhatjuk kevés törött borssal is, és a tűzről levéve ebbe …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 30 dkg sonka 1 vöröshagyma 2 evőkanál paradicsompüré 1,5 dl tejföl bazsalikom 20 dkg reszelt sajt só, bors olaj Elkészítése: A tésztát sós vízben …
Tovább olvasom
Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 evőkanál zsemlemorzsa 15 dkg reszelt sajt só, bors olaj Elkészítése: A megtisztított burgonyát felszeleteljük és egy edénybe tesszük, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Főzzük pár …
Tovább olvasom