Baconös-sajtos töltött cukkini, ellenállhatatlanul finom és 30 perc alatt elkészül

Hozzávalók:

  • 2 nagyobb cukkini
  • 40 dkg csirkehús
  • 15 dkg bacon
  • 3 főtt tojás
  • 1 vöröshagyma
  • 1 zöldpaprika
  • 1 tojás
  • 10 dkg reszelt ementáli
  • zöldpetrezselyem
  • só, bors

Elkészítése:

A tojásokat felrakjuk főni, közben a tököket meghámozzuk, ketté vágjuk és kiszedjük a közepüket, hogy meg tudjuk tölteni. A hagymát, a paprikát és a csirkehúst apróra vágjuk, majd a nyers tojással jól összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk. A főtt tojásokat apróra vágjuk és a zöldpetrezselyememmel együtt belekeverjük a masszába. A tököket megtöltjük és az apróra szeletelt bacont a töltelék tetejére szórjuk. 30 percen át 180 fokon sütjük. A sütési idő lejárta előtt 3-4 perccel kivesszük a tököket és a tetejére szórjuk a reszelt sajtot. Így nem fog megégni a sajt.

Forrás: ketkes.com

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading