Burgonyafánk élesztő nélkül! Nagyon könnyű és lágy a tésztája :)
Hozzávalók 1 kg burgonya, 3 tojás, 3 dkg vaj, 3 kanál zsír, 1/2 dl tejföl, szerecsendió, törött bors és só. Elkészítés 1 kg burgonyát a kuktában, héjában megfőzünk, meghámozzuk, és …
Szerző: Ádám
Rántott cukkini sajttal töltve – ennél ízletesebb cukkinis recept nincs! Csodás és könnyű!
Hozzávalók: 2 cukkini 20 dkg sajt (ízlés szerinti) 2 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olívaolaj Elkészítése: A cukkinit meghámozzuk és vastagabb szeletekre vágjuk, majd lesózzuk és …
Pikáns székely csalamádé a csípős ízek kedvelőinek, pofonegyszerűen!
Hozzávalók 50 dkg savanyú káposzta 10 dkg tisztított sárgarépa 15 dkg csemegeuborka 10 dkg marinált paprika 3 szem cseresznyepaprika 15 dkg tisztított vöröshagyma 1 cs. kapor 1 ek. kristálycukor 2 …
Hétvezér tokány – klasszikus erdélyi étel! Puha hús, ínycsiklandó szaft!
Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli marhahús 60 dkg csont nélküli sertéshús 60 dkg csont nélküli borjúhús 10 dkg füstölt szalonna 1 hagyma 1 dkg pirospaprika 2 paprika 1 paradicsom 2 …
Túró Rudi házilag (a képen 50 dkg túróból van készítve)
Hozzávalók – 10 db termetesebb rudihoz: 25 dkg túró 1 cnarancs reszelt héja,és leve 4 teáskanál zselatin (kb. 10 g) 5 g hideg víz 5 evőkanál porcukor Elkészítés Mindenek előtt a …
EGYSZERŰ ÉS GYORS SODORT RÉTES RECEPTJE!
Hozzávalók 30 dkg sima liszt, pici só, 1 egész tojás, 1 pohár tejföl, Rátét 10 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítése A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk …
Bámulatos sonkával rakott burgonya, mesés főétel bármilyen alkalomra!
Hozzávalók 25 dkg főtt-füstölt sonka, 1,2 kg burgonya, 4 tojás. 3 dl tejföl, 1-2 evőkanál olaj, 5-5 dkg vaj és zsemlemorzsa. 10 dkg sajt, őrölt bors, só. Elkészítés A sonkát …
Csodaszép meggyes álom – Fantasztikusan finom, akár húsvétra is!
Hozzávalók 6 főre 2 ü magozott meggy 2 cs vaníliás puding 1 kk vanília aroma 1 cs babapiskóta 1 l tej 35 dkg búzadara 0,5 l tejszín (Hulala) cukor ízlés …
Túrófánk – Gyerekek, felnőttek kedvence!
Hozzávalók 250 g tehéntúró, 160 g finomliszt, 3 db tojás, késhegynyi szódabikarbóna, 10 g vaníliás cukor, reszelt citromhéj, olaj a sütéshez. Elkészítés A túrót szitán áttörjük. A lisztet szódabikarbónával, vaníliás cukorral, …
Citromos-krémsajtos szelet – Tényleg főnyeremény!
Hozzávalók (24 x 34 cm tepsihez) 3 tojás 3 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 evőkanál olaj 1 evőkanál hideg víz 1 teáskanál vanília egy citrom reszelt héja eper lekvár a …
A legjobb palacsintatészta recept
HOZZÁVALÓK • 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg) • 2 tojás • 3 dl tej • 2 dl szénsavas ásványvíz • 1 csipet só • 3/4 dl olaj ELKÉSZÍTÉS …
Sonkás rizottó 20 perc alatt! Tetejére reszelt sajtot szórunk!
Hozzávalók 10 dkg rizs, bármilyen sonka (legalább 15 kg), kemény tojás (legalább 2 darab), zöldborsó (konzerv is lehet), reszelt sajt, ételízesítő, zöldpetrezselyem, só. Elkészítés Személyenként 10 dkg megmosott és lecsurgatott …
Ebéd ötletek hétköznapra
A hétköznapok rohanó világában gyakran nem kap megfelelő hangsúlyt az étkezés, pedig tudjuk, hogy fontos lenne. Rohanunk egyik megbeszélésről a másikra, az autóban, vezetés közben bekapunk pár falatot, vagy éppen …
Csirkemell baconbe – a fokhagyma és a fűszerek teszik kiválóvá, az egyik legjobb recept!
Hozzávalók: 1 csirkemell 18 szelet bacon 6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál paradicsomszósz 1 teáskanálnyi csirkefűszer só, bors olívaolaj Elkészítése: A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott …
Baconbe tekert csirke gombával töltve – csodás étel és csak 5 hozzávalóra van szükség!
Hozzávalók: 1 csirkemell 20 dkg gomba (konzerv) 8-10 szelet bacon 1 teáskanál vaj olaj só, bors Elkészítése: A húst több szeletre osztjuk és kiklopfoljuk. Átkenjük fűszerekkel, majd a gombát leszűrjük …
Nagyi receptje: mindenre jó házi kifli receptje, hogy jól induljon a nap!
1/2 liter langyos tejbe beleteszünk 5 deka élesztőt, 5 deka cukrot és meleg helyre rakjuk. Mikor az élesztő jól megkelt, összegyúrjuk 50 deka liszttel és 1 deka sóval. Kézzel erősen …
Fahéjas szilvás pite, az egyik legfincsibb gyümölcsös pite, olcsó és gyors recept! :)
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 1 teáskanálnyi őrölt fahéj 20 dkg vaj 2 tojássárgája 4 evőkanál tejföl 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 kg szilva fél …
Habos túrós kocka – valódi ünnepi sütemény!
Hozzávalók: 3 evőkanál cukor 2 tojássárgája 1 egész tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg vaj 30-40 dkg liszt (amennyit felvesz) A krémhez: 4 tojássárgája 15 dkg cukor 10 dkg vaj …
Cukkinis burgonyafasírt – villámgyors és olcsó finomság! Képtelenség ráunni!
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 2 nagyobb burgonya 3 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál zsemlemorzsa 2 tojás friss petrezselyemzöld kakukkfű só, bors olaj Elkészítése: A cukkinit és a burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük és …
Mámorító sajtos cukkini, az olvadozó sajt teszi ellenállhatatlanná!!
Hozzávalók: 2 cukkini 15 dkg sajt 3 tojás 4 evőkanál liszt 6 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olaj Elkészítése: A cukkinit meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk és lesózzuk. Legalább fél órán át …
Sajtos burgonyafasírt, mennyei finomság!! Képtelenség eleget készíteni belőle!
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 2 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 15 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 5 evőkanál tej csipetnyi őrölt kömény só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát …
Csirkés kinai sült tészta, ha van olyan étel, amivel mindenkit elbűvölhetsz, ez az!
Hozzávalók 50 dkg csirkemell filé 1 csomag spagetti tészta 3 db sárgarépa 2 db vöröshagyma 1 db póréhagyma 1 db kis fej káposzta 1 teáskanál friss gyömbér 3 db fokhagyma …
Omlós almás krémes, kellemes almás töltelékkel és vaníliás krémmel!
A tészta elkészítése: 60 dkg lisztet 1 cs. sütőporral 20 dkg Rámával, 2 tojással, 20 dkg cukorral, 1 dl tejjel, 1 cs. vaníliacukorral összedolgozunk, 3 lapot sütünk belőle. Krém töltelék: …
Szalonnás csirkés rakott tészta, rengeteg sajttal!
Hozzávalók: 1 csomag tészta (spagetti, penne tetszés szerint) 10 dkg szalonna 1 vöröshagyma 2 csirkemell 2 evőkanál paradicsomszósz bazsalikom 10 dkg reszelt parmezán só, bors olaj Elkészítése: A tésztát sós …
Kekszes krémes – Ez aztán a finomság, és még a sütőt sem kell bekapcsolni :-)
Hozzávalók 4 tojás, 6 ek. liszt, 5 ek. porcukor, 2 van. cukor, 5 dl tej, 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 1 ek. citromlé, csipet só, 2 cs. háztartási keksz …
Nagyon szuper sonkás-tojásos rétes! Sikert aratott, nagyon finom lett!
Hozzávalók 1 cs.leveles tészta, 5 db főtt tojás villával összetörve, 25 dkg főtt-füstölt tarja darálva, 1dl tejföl, 5-10 dkg reszelt sajt, 1/2 fej hagyma apróra vágva, só, bors, petrezselyem Elkészítés …
Rakott burgonya gazdagon, tele minden finomsággal!
I. Hozzávalók 1 kg burgonya, 20 dkg lecsókolbász, 4 kemény tojás, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, só. Elkészítés Héjában megfőzzük a burgonyát, kihűtjük, meghámozzuk, és karikákra vágjuk. Kockára …
Mámorító mustáros tejfölös csirke – odáig lesz tőle a család!
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 vöröshagyma 10 dkg gomba 2 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 2 evőkanál mustár petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon …
Főzött diókrém, minden sütemény bámulatos lesz tőle!
Hozzávalók: 25 dkg darált pörkölt dió vagy mogyoró, 25 dkg cukor, 3 tojássárgája, 1 kávéskanál liszt, 2 dl tej, fél dl rum. Elkészítése: Gőz felett sűrűre főzzük a diót, a …
Lenyűgöző Nanaimo szelet sütés nélkül! Imádom!
Hozzávalók Az alsó réteghez: 20 dkg vaj, 7,5 dkg cukor, 5 evőkanál kakaópor, 2-2,5 dl tej, 30 dkg darált keksz, 10 dkg durvára vágott dió vagy mogyoró, 10 dkg kókuszreszelék …