Fahéjas szilvás pite, az egyik legfincsibb gyümölcsös pite, olcsó és gyors recept! :)

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanálnyi őrölt fahéj
  • 20 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • 4 evőkanál tejföl
  • 1 csomag sütőpor

A töltelékhez:

  • 1 kg szilva
  • fél citrom reszelt héja
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 teáskanálnyi őrült fahéj
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítése:

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően kettőbe osztjuk és kinyújtjuk. Az egyik tésztát kivajazott sütőformába simítjuk, megszórjuk a zsemlemorzsával, hogy ne ázzon át. A szilvát kimagvazzuk és felvagdossuk. A cukrot és a fahéjt összekeverjük, ezzel megszórjuk a szilvát, majd az egészet a tésztára halmozzuk. Beborítjuk a másik tésztával és megszórjuk fahéjas cukorral. 30 perc alatt 180 fokon készre sütjük és már szeletelhetjük is.

Forrás: ketkes.com

4,492 total views, 16 views today

Hozzászólások

hozzászólás