Egy tál hagymás rakott karaj

Hagymás rakott karaj

Az anyósom jött hozzánk babanézőbe, és gyorsan összedobott egy finom egytálételt. Kis munkával laktató főétel lett a végeredmény, amiből mindenki szívesen repetázott. 7,813 total views, no views today

7,813 total views, no views today

Tovább olvasom
Egy tál hentes tokány

Hentes tokány

József újabb receptjét közölhetjük, ezúttal a hentes tokány kerül ki az oldalra. Ez a népszerű étel sokak számára ismert, most egy szakértő tolmácsolásában láthatjuk. 25,915 total views, no views today

25,915 total views, no views today

Tovább olvasom
Tepsis fasírt

Tepsis fasírt

Csilla tette közzé a Facebook csoportunkban a tepsis fasírtja képét, s annyira megtetszett, hogy rögtön el is kértem tőle a képet és a hozzá tartozó receptet. 15,711 total views, no views …

15,711 total views, no views today

Tovább olvasom
A kész Stefánia vagdalt

Stefánia vagdalt

A Stefánia vagdalt az egyik kedvenc fasírt fajtám, főleg azért, mert a finom fasírtíz mellé tökéletesen illik a főtt tojás íze. Rettenetesen könnyű elkészíteni, viszonylag kevés idő kell csak hozzá. …

20,566 total views, no views today

Tovább olvasom
Fasírt frissen sütve

Mama fasírtja

Nemrég meglátogattuk feleségem nagymamáját, aki épp frissen készült fasírttal fogadott minket. Ha már ott voltunk, le is fényképeztem a végeredményt és elkértem a receptet. Ez az eredeti, hagyományos fasírt recept. …

40,047 total views, no views today

Tovább olvasom
Rántott hús sütőben sütve

Sütőben sült rántott hús

Zsuzsi ismét valami érdekességet küldött, most a rántott hús receptjét, de sütőben sütve. Így nincs olajszag a konyhában és kevesebb olaj is kell a művelethez. Az ízek viszont továbbra is …

14,966 total views, no views today

Tovább olvasom
Zöldséges tokány főtt rizzsel

Zöldséges tokány

Feleségem ötlete alapján a hagyományos ízvilágú sertéstokányt most egy kis zöldborsóval és bébirépával dobtuk fel. Finomabb lett, mint az eredeti változat! 5,226 total views, no views today

5,226 total views, no views today

Tovább olvasom

Lasagne

Egy gyors olasz ételt szerettünk volna, így a hozzávalók beszerzése után a lasagne-ra esett a választás. Igazi gyors főétel, hiszen 40-50 perc alatt már az asztalon is van. A fűszerezés …

11,772 total views, 1 views today

Tovább olvasom
Véres és májas hurka készre sütve

Véres és májas hurka (disznóvágási)

A hurka a disznóvágások egyik kötelező kelléke, számos változata közül a Vendvidéken legtöbbször véres-, májas- és fehér hurka készül. Ez a hurka változat leginkább abban különbözik a magyarországi henteseknél kapható …

8,440 total views, no views today

Tovább olvasom
Sörbundás sertésszelet

Sertérsszelet sörbundában

Sertésszelet bundázva, egy kevés sörrel megbolondítva az ízeket. Bármilyen körettel nagyon finom. A recept a vendvidéki és vas megyei recepteket bemutató tematikus hetünk 7. receptje. 14,012 total views, no views today

14,012 total views, no views today

Tovább olvasom
Vasi pecsenye fehér tányéron

Vasi pecsenye

A vasi pecsenye a fokhagymás pácolása miatt finoman fokhagymás ízű, a bundája pedig tökéletesen kiegészíti ezt az ízt. Dödöllével kínálva megunhatatlan húsétel. Ez a recept is a vendvidéki és vas …

12,257 total views, no views today

Tovább olvasom
Brassói aprópecsenye fehér tányéron

Brassói aprópecsenye

Tegnap brassói volt a főétel, sertéshúsból készítettük. Nem a leggyorsabban elkészíthető ételek közé tartozik, de a hús, a pirított burgonya és hagyma, illetve a fokhagyma együttes íze utánozhatatlanná teszi. 4,056 total …

4,056 total views, no views today

Tovább olvasom
Egy tál tarhonyás hús

Tarhonyás hús

Ez az étel régebben minden menzai étkeztetés alapját képezte, de még ma is gyakran megtalálható a menzák és kifőzdék kínálatában. Csak egy gyors pörköltalap és kevés tarhonya szükséges hozzá. 4,653 total …

4,653 total views, no views today

Tovább olvasom
Borsos tokány borsóval

Borsos tokány borsóval

A borsos tokány egy igazi klasszikus tokány, melyet mindenki szeret. Ez a recept most kiegészül zöldborsóval, mely akár el is hagyható, de mindenképpen érdemes kipróbálni így is! 16,777 total views, no …

16,777 total views, no views today

Tovább olvasom