Adobo csirkeszárnyak

Adobo

Az Adobo a Fülöp-szigetek tradicionális étele, az ecet adja meg jellegzetes ízét, s egyben megőrzi az étel frissességét a meleg klíma ellenére is. 2,885 total views, no views today

2,885 total views, no views today

Tovább olvasom
Egy tál árva paprikás krumpli

Árva paprikás krumpli

Elemér a székely receptek mestere, így mindig öröm, amikor újabb székely receptet kapunk tőle. Most az árva paprikás krumpli receptjét és elkészítését árulja el nekünk. 2,350 total views, no views today

2,350 total views, no views today

Tovább olvasom
Egy tál krumplifőzelék

Burgonyafőzelék

Finom burgonyafőzeléket, krumplifőzeléket készítettünk. Feltétnek házi kolbász főztünk bele, az utolsó cseppig elfogyott minden. 4,104 total views, no views today

4,104 total views, no views today

Tovább olvasom
Pácolt-főtt oldalas

Pácolt oldalas

A pácolt oldalast nálunk a házi sonkával és szalonnával pácolják, így otthoni elkészítése a konyhában kicsit nehézkesebb, de mindenképpen le akartam jegyezni az igazi autentikus vendvidéki sonkapácolás módját. 3,702 total views, …

3,702 total views, 1 views today

Tovább olvasom
Pácolt és sült oldalas

Pácolt-sült oldalas

Egy kiló sertésoldalasból előbb húslevest főztem, mely az egész heti krémlevesek alapja lesz majd, ezután az oldalast feldaraboltam, pácoltam és kisütöttem. 6,563 total views, no views today

6,563 total views, no views today

Tovább olvasom
Egy tál kaszás leves

Kaszás leves

A kaszás leves akkor a legfinomabb, ha a házi sonka főzővízéből készül. Esetlegesen húslevesből is készíthető, de arra figyelni kell, hogy ez a leves nem olyan sűrű mint a krémlevesek. …

7,470 total views, no views today

Tovább olvasom
A kész húsleves

Klasszikus húsleves

A húsleves a legtöbb vasárnapi ebéd része, ez a klasszikus recept mindenki által hozzáférhető összetevőkből készül. 4,344 total views, no views today

4,344 total views, no views today

Tovább olvasom