Sütemények

Ezt a sütit házi túróból sütöttem meg, az egész család rajong érte. Alig várom, hogy újra egyek belőle. 🙂 Hozzávalók az alpesi túrókockához (10 adaghoz) 25 dkg linzertészta, 25 dkg …

Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg zsír 1 tojás 1 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 1,5 dl tej őrölt fahéj csipet só A töltelékhez: 2 kg alma 3 evőkanál cukor …

Hozzávalók: 125 g vaj 4 tojás 1 kávéskanál cukor csipetnyi só 6 evőkanál tej 10 g élesztő 240 g liszt barackíz 150 g vaníliás porcukor Elkészítése: 125 g vajat kikavarunk …

Hozzávalók: 6 tojás 30 dkg cukor 30 dkg liszt 15 evőkanál víz 2 teáskanál szódabikarbóna 15 dkg darált dió A krémhez: 2 tojás 4 tojássárgája 20 dkg cukor 15 dkg …

Hozzávalók: 4 tojás 2,5 dl tej 1,2 dl olaj 15 dkg cukor 30 dkg liszt 4 dkg cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor rumaroma A krémhez: 2,5 dl habtejszín 15 dkg …

Hozzávalók: 6 tojás 16 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 tasak sütőpor 4 evőkanál víz A töltelékhez: 1,5 kg alma 2-3 tasak vaníliás cukor 1 teáskanál őrölt fahéj A krémhez: …

Hozzávalók: 15 dkg cukor 4 tojássárgája 5 dkg zsír 20 dkg liszt 1 tasak sütőpor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 12 evőkanál tej A habhoz: 4 tojásfehérje 15 dkg cukor citromaroma …

Hozzávalók: 5 tojás 13 dkg cukor 13 dkg gesztenyepüré 35 g liszt 5 g sütőpor 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 15 dkg vaj 40 dkg gesztenyepüré 15 dkg porcukor …

Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 5 dkg marcipán 6 evőkanál porcukor 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 15 dkg vaj 3 evőkanál tejszínhab 1 dl langyos tej A felső réteghez: 20 dkg …

Hozzávalók: 1 csomag réteslap (mirelit) 30 dkg darált mák rumaroma 10 dkg mazsola 10 dkg cukor 1,5 dl tej 1 tojás (a kenéshez) Elkészítése: A tejet a cukorral felforraljuk, majd …

Hozzávalók: 5 tojás 10 dkg cukor 50 ml tej 140 ml olaj 50 g gríz 40 g cukrozatlan kakaópor 70 g liszt 2 evőkanál méz 1 teáskanál sütőpor 1 tasak …

Hozzávalók: 4 tojássárgája 6 evőkanál cukor 6 evőkanál olaj 6 evőkanál tej 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 2 tojás 1 tasak vaníliás cukor 1 …

Hozzávalók: 60 dkg háztartási keksz 400 g sűrített tej 20 dkg étcsokoládé 1,5 dl tej 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 12,5 dkg vaj rumaroma 10 dkg mazsola kókuszreszelék A tetejére: 20 …

Hozzávalók: 50 dkg narancs fél citrom leve 3 evőkanál cukor 1 kis tasak dzsemfix (pl. Dr. Oetker) Elkészítése: A narancsot meghámozzuk, majd nagyobb kockákra vágjuk és pépesítjük. A magokat kiszedjük, …

Hozzávalók: 1 csomag réteslap 6 tojás 5 dl natúr joghurt 30 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 3 tasak vaníliás cukor 5 dkg mazsola Elkészítése: A tojásokat a cukorral habosra keverjük, …

Hozzávalók: 30 dkg kakaós keksz 1 –  dl tej 6 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 dkg vágott mogyoró, vagy dió A krémhez: 3 evőkanál Nutella …

Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 25 dkg barna cukor 18 dkg liszt 15 dkg darált dió 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál olaj 1 fél citrom héja 1 teáskanálnyi sütőpor …

Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 tasak sütőpor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 25 dkg vaj 2 tojás 3 dl tej 10 dkg vágott dió 2 alma Elkészítése: A …

Hozzávalók: 20 dkg tejcsokoládé 15 dkg cukor 15 dkg vaj 10 dkg liszt 3 dkg cukrozatlan kakaópor 3 tojás 50 ml tejföl negyed teáskanál sütőpor A krémhez: 20 dkg mascarpone …

Hozzávalók: Tészta: 6 tojás sárgája 20 dkg cukor fél dl meleg víz fél dl olaj 1 cs sütőpor 20 dkg liszt fél dl tej 6 tojás kemény habja kakaópor Krém: …

Hozzávalók: 20 dkg mascarpone 1 csomag instant vaníliapuding 3 evőkanál cukor 5 dl tej 3 dl habtejszín 2 tasak habfix 15 dkg málna (fagyasztott is jó) Elkészítése: A pudingot a …

Csokoládékrém – Elkészítése: 4 tojássárgájából 150 g porcukorral gőz fölött sűrű krémet főzünk. 100 g vajat habosra kikavarunk, 3 rúd puhított csokoládéval és belekeverjük a félig kihűlt krémet. Csokoládékrém – …

Hozzávalók: 6-8 alma (vagy birsalma), porcukor 2 tojásfehérje 1 citromleve Elkészítése: 6-8 sült almát szitán áttörünk és elkeverünk ugyanannyi súlyú porcukorral, valamint 2 tojásfehérjével és 1 citrom levével. Habverővel félóráig …

Dobos krém 1 – Elkészítése: 250 g habosra kevert vajhoz hozzákeverünk 120 g puhított csokoládét. Belekeverünk 150 g porcukrot, 1 tojássárgáját és az egészet simára kavarjuk. Dobos krém 2 – …

Hozzávalók a tésztához: 320 g liszt 4 tojás, 250 g cukor, 250 ml meleg tej, 6 evőkanál kakaó, 200 g vaj, 2 kiskanál instant kávépor, 2 kiskanál sütőpor, 0,5 kiskanál …

Hozzávalók: 4 tojásfehérje 125 g cukor 100 g darált dió 1 evőkanál liszt fél teáskanál szódabikarbóna A krémhez: 4 tojássárgája 1 tojás 125 g cukor 25 g cukrozatlan kakaópor 100 …

Hozzávalók: A torta alapja: 25 dkg darált keksz 20 dkg margarin A krém: 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt 4dl tejszín /nem habtejszín/ 8 dkg cukor 10 dkg sárgabarack …

Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 4-5 evőkanál gyümölcslé (narancs, málna ízlés szerint) 2 dl málnás joghurt 5 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 3 tasak habfix 30 dkg málna (fagyasztott is jó) …

Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 1 tojás 1 tojássárgája 5 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 evőkanál tej 2-3 evőkanál méz 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítése: A liszt kivételével az …

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 tojássárgája 2 dkg élesztő 4 dkg cukor 5 dkg vaj 3 dl tej csipetnyi só Elkészítése: A tej feléből az élesztő, cukor és 5 dkg …