Káprázatos habos almás szelet dióval! Könnyed finomság, alig van vele munka!

Aki szereti az almás süteményeket, az ne hagyja ki ezt a finomságot! Nem lehet betelni ezzel a remek sütivel!

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 18 evőkanál cukor
  • 18 evőkanál olaj
  • 18 evőkanál tej
  • 24 evőkanál liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 tasak vaníliás cukor

A töltelékhez:

  • 1,5 kg alma
  • cukor ízlés szerinti mennyiségben
  • őrölt fahéj
  • vaníliaaroma

A tetejére:

  • 3 dl habtejszín
  • vágott dió

Elkészítése:

A meghámozott almát lereszeljük, kinyomkodjuk a levét és tetszés szerinti mennyiségű cukrot, fahéjat és vaníliaaromát keverünk hozzá. Összeállítjuk a tésztát: a tojásokat, a cukrot, az olajat és a vaníliás cukrot egy tálba tesszük és mixerrel összedolgozzuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk, majd a tejet is hozzákanalazzuk és kidolgozzuk a tésztát. A tészta állaga híg lesz, de ettől ne ijedjünk meg, ilyennek kell lennie. A felét papírral bélelt tepsibe öntjük, majd 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. Kivesszük a tésztát, ráhalmozzuk a lereszelt almát és befedjük a tészta másik felével. Tovább sütjük 30 percen át. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük. A habot felverjük és minden szelet süteményre nyomunk belőle, majd bőségesen megszórjuk vágott dióval.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás