Sakktábla szelet, mikor egy kis különleges finomságra vágysz, ezt kóstold meg!

Ha egy kis süteménnyel lepnéd meg a családot, próbáld ki ezt az édes csodát, biztos mindenkinek a kedvence lesz!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta:
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 3 ek kakaópor
  • 1 kk sütőpor
  • csipet só
  • 1 cs vaníliás cukor
  • Ragasztás és díszítés:
  • 6-8 ek házi baracklekvár
  • 10 dkg étcsokoládé

ELKÉSZÍTÉS

Az egész tojásokat a cukrokkal habosra kevertem robotgéppel kb 10 perc alatt. A vajat felolvasztom, apránként hozzáadom a tojásos keverékhez, de nem melegen. A lisztet a sütőporral elkeverem, majd kanalanként hozzadom a tojásos-vajas keverékhez. Az így kapott tésztát elfelezem.

Felébe a kakaóport keverem és 1 ek tejjel lazítom. Egy 20×30 cm–es tepsit sütőpapírral bélelek és 180 fokra melegített sütőben egymás után kisütöm a lapokat.
Megvárom, amíg a tészta kihűl, majd kifordítom a tepsiből és hosszában kettévágom mindkét lapot. A rétegeket felváltva összeragasztom baracklekvárral (egy barna, egy fehér, egy barna és utoljára a fehér), majd egy tepsit teszek az összeragasztott tömbre, így az kicsit összenyomja a rétegeket.

Sütit kb két óra elteltével ujjnyi szeletekre vágom. Összeragasztom lekvárral a szeleteket úgy ,hogy a sorok színben váltsák egymást. Ekkor egy vágódeszkát tettem a tetejére és kb 2 óra múlva vontam be étolajjal felolvasztott csokival.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Kaplonyiné Balogh Éva receptje
—Szuper jól néz ki, nagyon finom lehet! Holnap  megsütöm!

Forrás