Olcsó, finom és házias receptek
Receptek az év 365 napjára, nagy felbontású képekkel
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 5 dkg marcipán 6 evőkanál porcukor 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 15 dkg vaj 3 evőkanál tejszínhab 1 dl langyos tej A felső réteghez: 20 dkg …
Hozzávalók: 1 csomag réteslap (mirelit) 30 dkg darált mák rumaroma 10 dkg mazsola 10 dkg cukor 1,5 dl tej 1 tojás (a kenéshez) Elkészítése: A tejet a cukorral felforraljuk, majd …
Hozzávalók: 2 db cukkini 15 dkg zsemlemorzsa 1 evőkanál liszt 10 dkg parmezán 1 tojás 4 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítése: A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, majd egy picit kinyomkodjuk …
Hozzávalók: 3 kisebb cukkini 6 db paradicsom 3 fej lilahagyma olívaolaj 10 dkg fetasajt oregano (de készíthetjük kakukkfűvel is) só, bors Elkészítése: A cukkinit és a paradicsomot fél centis szeletekre …
Hozzávalók: 5 tojás 10 dkg cukor 50 ml tej 140 ml olaj 50 g gríz 40 g cukrozatlan kakaópor 70 g liszt 2 evőkanál méz 1 teáskanál sütőpor 1 tasak …
Hozzávalók: 2 csirkecomb (alsó, felső együtt) 2 csirkeszárny 1 vöröshagyma 1 paprika 1 evőkanál paradicsomszósz bazsalikom 5 dl paradicsomlé só, bors olaj A gombóchoz: 40 dkg burgonya 20 dkg sajt …
Hozzávalók: 4 főre: 8 db bőr nélküli csirkecomb 60 g margarin 0,5 kg újburgonya 1 db kaliforniai paprika 2 db kisebb lilahagyma 2 db citrom 3 gerezd fokhagyma Fűszerezéshez: só …
Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 2 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 10 dkg trappista sajt 5 dkg parmezán 3 dl tej 1 evőkanál tejföl 1 gerezd fokhagyma só, bors …
Hozzávalók: 4 tojássárgája 6 evőkanál cukor 6 evőkanál olaj 6 evőkanál tej 6 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 2 tojás 1 tasak vaníliás cukor 1 …
Hozzávalók: 2 csirkemell (más szárnyasból is elkészíthető) liszt 3 tojás zsemlemorzsa 15 dkg gomba (konzerv) 10 dkg reszelt sajt 1 vöröshagyma só, bors olaj Elkészítése: A húst megmossuk, négy-hat szeletre …
Hozzávalók: 1 kg sertés karaj, tarja, comb (ízlés szerint) 60 dkg burgonya 2 sárgarépa 6 gerezd fokhagyma rozmaring só, bors olaj Elkészítése: A húst nagyobb darabokra vágjuk és átkenjük a …
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 3 dl tej 3 gerezd fokhagyma fél teáskanálnyi rozmaring só, bors A panírhoz: 2 tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 4 evőkanál kukoricapehely Elkészítése: A húst nagyobb darabokra …
Hozzávalók: 60 dkg háztartási keksz 400 g sűrített tej 20 dkg étcsokoládé 1,5 dl tej 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 12,5 dkg vaj rumaroma 10 dkg mazsola kókuszreszelék A tetejére: 20 …
Hozzávalók: 50 dkg narancs fél citrom leve 3 evőkanál cukor 1 kis tasak dzsemfix (pl. Dr. Oetker) Elkészítése: A narancsot meghámozzuk, majd nagyobb kockákra vágjuk és pépesítjük. A magokat kiszedjük, …
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 6 tojás 5 dl natúr joghurt 30 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 3 tasak vaníliás cukor 5 dkg mazsola Elkészítése: A tojásokat a cukorral habosra keverjük, …
Hozzávalók: 10 tojás 1 paprika 2 dl tejföl 1 dl majonéz 1 evőkanál mustár 7 dkg reszelt parmezán 1 fél teáskanálnyi őrölt pirospaprika 1 fél teáskanálnyi őrölt kömény só, bors …
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojás 25 dkg barna cukor 18 dkg liszt 15 dkg darált dió 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál olaj 1 fél citrom héja 1 teáskanálnyi sütőpor …
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 tasak sütőpor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 25 dkg vaj 2 tojás 3 dl tej 10 dkg vágott dió 2 alma Elkészítése: A …
Hozzávalók: 20 dkg tejcsokoládé 15 dkg cukor 15 dkg vaj 10 dkg liszt 3 dkg cukrozatlan kakaópor 3 tojás 50 ml tejföl negyed teáskanál sütőpor A krémhez: 20 dkg mascarpone …
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1,5 dl tej 4 dkg élesztő 1 teáskanál cukor só 60 ml olívaolaj 2 dl víz Elkészítése: Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet …
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás sárgája 20 dkg cukor fél dl meleg víz fél dl olaj 1 cs sütőpor 20 dkg liszt fél dl tej 6 tojás kemény habja kakaópor Krém: …
Hozzávalók: 20 dkg mascarpone 1 csomag instant vaníliapuding 3 evőkanál cukor 5 dl tej 3 dl habtejszín 2 tasak habfix 15 dkg málna (fagyasztott is jó) Elkészítése: A pudingot a …
Hozzávalók: 4 kisebb csirkemell filé 8 szelet bacon 125 g mozzarella 5 dkg cheddar sajt 1 evőkanál mustár só, bors olaj Elkészítése: A sajtot és a mozzarellát lereszeljük, egy tálba …
Hozzávalók: 1 csirkemell 1 póréhagyma 0,5 dl főzőtejszín 1 evőkanál mustár 1 teáskanálnyi curry só, bors olaj Elkészítése: A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre …
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 40 dkg erdei gomba 1 kisebb hagyma 1 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl friss zöldpetrezselyem só, bors olaj Elkészítése: A hagymát felvagdossuk és kevés olajon megdinszteljük, …
Csokoládékrém – Elkészítése: 4 tojássárgájából 150 g porcukorral gőz fölött sűrű krémet főzünk. 100 g vajat habosra kikavarunk, 3 rúd puhított csokoládéval és belekeverjük a félig kihűlt krémet. Csokoládékrém – …
Hozzávalók: 6-8 alma (vagy birsalma), porcukor 2 tojásfehérje 1 citromleve Elkészítése: 6-8 sült almát szitán áttörünk és elkeverünk ugyanannyi súlyú porcukorral, valamint 2 tojásfehérjével és 1 citrom levével. Habverővel félóráig …
Dobos krém 1 – Elkészítése: 250 g habosra kevert vajhoz hozzákeverünk 120 g puhított csokoládét. Belekeverünk 150 g porcukrot, 1 tojássárgáját és az egészet simára kavarjuk. Dobos krém 2 – …
Hozzávalók: 2 egész csirkecomb 1 csirkemell 3 evőkanál Dijoni mustár (magvas mustár) 3 evőkanál méz 3 gerezd fokhagyma friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A húst átkenjük a fűszerekkel és …
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 2 dl tej 6 gerezd fokhagyma 4 evőkanál liszt 2 tojás 6 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olaj Elkészítése: A húst vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, fűszerezzük, …