Hozzávalók
- személyenként 2 szelet karaj,
- 1 dl tejföl,
- 1 tojás,
- 20 dkg reszelt sajt,
- egy evőkanál zsír,
- reszelt szerecsendió,
- őrölt bors,
- só.
Elkészítés
A hússzeleteket besózom, megborsozom. A tejfölt elkeverem a tojással, ezt is megsózom, és szerecsendióval ízesítem Egy tepsi alját kizsírozom, beleteszem a hússzeleteket, ráöntöm a tojásos tejfölt, és sütőben 20-25 percig sütöm. Ha kész, reszelt sajttal megszórom, és visszateszem a sütőbe, amíg a sajt ráolvad. Krumplipürével tálalom.
Forrás: ketkes.com
