Rozmaringos fokhagymás tepsis burgonya – tökéletes köret, amivel képtelenség betelni!

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 3 szál rozmaring (őrölttel is helyettesíthető)
  • 6-7 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 5-6 evőkanál olívaolaj

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk, majd sós vízben félpuhára főzzük. Leszűrjük és kiolajozott tepsibe tesszük, rálocsoljuk az olívaolajat, majd hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és megszórjuk a pirospaprikával. A rozmaring ágakat a burgonyák mell tesszük, ha az őrölt változat mellett döntöttünk, akkor rászórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt aranybarnára pirítjuk.

Forrás: ketkes.com

Hozzászólások

hozzászólás