Ropogós sajtos cukkinikarikák, sütőben sütve! Ez a recept egyszerűen tökéletes!

Hozzávalók:

  • 1 db cukkini,
  • 120 g parmezán,
  • 50 g zsemlemorzsa,
  • 1 db tojás,
  • 5 g só,
  • 4 szál kapor,
  • 30-40 g vaj.

Elkészítés:

A megtisztított cukkinit szeleteljük fel 1 cm vastagságú karikákra, sózzuk meg és hagyjuk állni 10 percet, amíg levet ereszt. A lét majd öntsük le róla. A tojást sózzuk meg és verjük fel egy tálban. Egy másik tálban keverjük össze a reszelt parmezánt a zsemlemorzsával és az apróra vágott zöld kapor felével. Mártsuk a cukkinikarikákat tojásba, majd a zsemlemorzsába, tegyük vajjal kikent tepsibe. 190 fokos sütőben süssük 20 percet, majd szedjük ki a megsült cukkinikarikákat egy tányérra és szórjuk meg a megmaradt, apróra vágott kaporral. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

Loading

Loading