Mennyei sajtos szalonnás burgonya – ez az új kedvencünk

Sajtos szalonnás krumpli

Ízletes burgonya szalonnával és sajttal ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók a sajtos szalonnás burgonyához:

  • 5 közepes krumpli
  • 10 szelet szalonna
  • 10 szelet Gouda sajt (vagy más sajt)
  • 15 gramm vaj
  • bors

A sajtos szalonnás burgonya elkészítése:

Megmossuk a krumplit, majd a héjában megfőzzük.

Kivesszük, hagyjuk hogy hüljön meg majd meghámozzuk és felszeleteljük.

A szalonnaszeleteket kicsit megpirítjuk amíg megbarnul, majd leitatjuk róla a zsírt egy szalvétával.

Amelyik tálban pirítottuk a szalonnát, a vajat is megolvasztjuk, beletesszük a burgonyát, sózzuk, borsozzuk és mindkét felét 2-3 percig sütjük.

Utána sütőpapírt helyezünk egy tepsibe és a borgonyát összeállítjuk a szalonnával és sajjtal a képen látható módon.

180 fokos sütőben sütjük míg a sajt jól elolvad és a burgonya is megsül.

Melegen tálaljuk zöld salátával vagy savanyúsággal.

Jó étvágyat!

Hozzászólások

hozzászólás