Mámorító csokoládéhabos szelet – nagyszerű, könnyed finomság!

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 10 evőkanál cukor
  • 8 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor

A tetejére:

  • 3,5 dl habtejszín
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál porcukor
  • 6 dkg tört dió
  • 1 dl víz (a belocsoláshoz)
  • 2 evőkanál rumaroma (a belocsoláshoz)

Elkészítése:

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a cukrot is beledolgozzuk. A tojások sárgáját egyenként adjuk hozzá. A lisztet, a kakaót és a sütőport összekavarjuk és a habhoz keverjük. 25 x 36 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, beletesszük a tésztát és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Mikor elkészült, tálcára tesszük. Az 1 dl vizet a rumaromával összekeverjük és egy kanál segítségével belocsoljuk vele a tésztát. A csokoládét felolvasztjuk. A habot felverjük, a cukrot belekavarjuk, majd a kihűtött csokoládét is hozzáadjuk, bevonjuk vele a tésztát. A dióval megszórjuk és lehűtjük.

Forrás: ketkes.com

424 total views, 1 views today

Hozzászólások

hozzászólás