Mákos guba sütemény, csodás finomság, nálunk kedvenc lett!

Édes finomság, amit kár lenne kihagyni, meglepően finom süti!

HOZZÁVALÓK:

  • Mákos guba:
  • 5 db kifli vagy 25 dkg kalács
  • 5 dl tej
  • 2 db tojássárgája
  • 5 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg cukor
  • 8 dkg darált mák
  • Krém:
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 15 dkg vaj
  • Hab:
  • 2 dl cukrászhab

ELKÉSZÍTÉSE:

A tojássárgákat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáöntjük a tejet és egy kicsit összefőzzük. Még melegen beleolvasztjuk a vajat. Végül belekeverjük a darált mákot. A kifliket karikákra vágjuk és ráöntjük a mákos tejet. Kicsit hagyni kell, hogy megszívják magukat. Egy kb. 30×30 cm-es sütőformát vajjal kikenünk és belenyomkodjuk a kiflis masszát, majd 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

A krém elkészítéséhez a tojássárgákat a cukorral és pudingporral összekeverjük, majd a tejjel együtt sűrűre főzzük. Ha kihűlt belekeverjük a vajat.

A kihűlt mákos guba tetejére kenjük a krémet és hűtőbe tesszük. A cukrászhabot felverjük, habzsákba tesszük és feldíszítjük a sütink tetejét. Végül a habot meghintjük mákkal.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Zákány Edit receptje
—Nagyon tetszik, még nem hallottam róla, de meg akarom csinálni

Forrás

 3,006 total views,  1 views today