Mákos-fehér csokis muffin citromos krémmel, ha valami egyszerű finomságot készítenél!

Egy kis finomság készült nálunk, érdemes kipróbálni, nagyon egyszerű!

  • Muffin:
  • 30 dkg liszt amiből kiveszek két evőkanállal és pótolom 2 e.k. darált mákkal,
  • 20 dkg cukor,
  • 2 db tojás,
  • 1 dl tej,
  • 15 dkg olvasztott margarin vagy 1 dl olaj,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 10 dkg fehér csoki
  • Krém:
  • 1 cs. vanília puding,
  • 3 dl tej,
  • 15 dkg vaj/margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 1/2 citrom leve,
  • 2,5 dl habtejszín,
  • 1 e.k. zselatin,
  • 0,5 dl víz, pici rumaroma

ELKÉSZÍTÉS

A muffinhoz mindent összekeverünk egy tálban, hozzáadjuk a kicsi kockákra vágott csokit, formába adagoljuk és sütjük.

A krémhez a pudingot megfőzzük a tejben, hűtjük. A vajat kihabosítjuk a cukrokkal, hozzáadjuk a citromlevet és az aromát. A tejszínt felverjük egy pici porcukorral, a krémhez adjuk. A zselatint a vízbe tesszük, majd meglangyosítjuk, hogy feloldódjon benne.  A krémhez keverjük és várunk egy picit, hogy masszívabb legyen. Végül a kihűlt muffinokra nyomjuk.

Andrea Cziráné Nagy receptje

—Nagyon guszta és szép! Gratulálok jól sikerült süti!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás