Nálunk nagy kedvenc, mindig sokat sütök belőle, mert hamar elfogy!
HOZZÁVALÓK
- 60 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 1 cs sütőpor,
- 2 tk só,
- 1 tk köménymag
- 4 púpos ek tejföl (annyi, hogy rugalmas tésztát kapjunk),
- 25 dkg reszelt trappista sajt,
- 2 db tojás.
ELKÉSZÍTÉS
A sót, sütőport keverjük először a liszthez, majd morzsoljuk bele a margarint, adjuk hozzá a többi anyagot és gyúrjuk alaposan össze.
Pihentessük úgy fél órányit, majd picit kisebb gombócokat, mint egy dió, csináljunk a tésztából. Melegítsük fel az ostyasütőt 2 csepp olajat tegyünk a sütőfelületre, ezt csak az első darabnál kell megtennünk. Majd süssük ki a tésztát.
Nekem 20 másodperc volt az egyik oldal, és 20 a másik. 93 db tallérom lett. Hát nem vártam vele jövőhétig, de biztos sütök a jövőhéten is!
Ilona Somlyai receptje
