Kedvenc szelet, nem hiába ez a neve, nálunk tényleg kedvenc lett!

A süti olyan, mint a neve, első kóstolásra kedvenc lesz. Gyakran elkészítem, egyszerűen nem lehet betelni vele!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt,
  • 12 dkg zsír,
  • 12 dkg porcukor,
  • 1 db tojás,
  • 0,5 cs. sütőpor,
  • tejföl
  • Krém:
  • 4 púpos evőkanál liszt,
  • 5 dl tej,
  • 2 e.k. kristálycukor,
  • 20 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • cukrozatlan kakaópor,
  • 1 cs. van. cukor,
  • rumaroma
  • Tetejére:
  • csokimáz

ELKÉSZÍTÉS

A tészta hozzávalóiból annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható legyen, tésztát gyúrunk. Elosztjuk 3 részre, kinyújtjuk kb. 25×35 cm lapokká és sütjük .

A lisztet elkeverjük a tejjel és a kristálycukorral, megfőzzük és kihűtjük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral. A tejes és vajas krémet jól összekeverjük, majd a kapott adagot megfelezzük. Egyik felébe keverjük a van.cukrot, a másikba ízlés szerint kakaóport és rumaromát.

A kihűlt lapokat megtöltjük a krémekkel tetszőleges sorrend szerint. A tetejére csokimáz kerül. Egy éjszakát legalább pihentetjük és finoman megpuhul.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Andrea Cziráné Nagy receptje

Forrás: egyszerugyorsreceptek.com

 9,624 total views,  4 views today