Hozzávalók:
- 7 tojás
- 2 csésze cukor
- 1 teáskanál szóda
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál forró víz
- 2.5 csésze liszt
- 2-3 evőkanál kakaó
- 1 csésze földimogyoró
- 200 gramm vaj
- 1 doboz főtt sűrített tej
- őrölt dió
- vanília
Elkészítése:
- Felverjük a tojásfehérjét cukorral. Hozzáadjuk a mézet, két evőkanál forró vizet, szódát és újra felverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a diót, mogyorót és jól összekeverjük.
- Három részre osszuk a kapott tésztát.
- Egy 25-35 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és a tészta egy részét beleöntjük, majd egyenletesen elterítjük.
- Megsütjük 190 fokon mindhárom lapot.
- A vajhoz adjunk vaníliát és a sűrített tejet, majd keverjük össze.
- A lapokat kenjük meg krémmel, rakjuk össze, az oldalát is kenjük meg krémmel, majd szórjuk meg őrölt dióval.
Jó étvágyat!
