Hozzávalók:
- 350 gramm liszt
- 6 gramm száraz élesztő
- 25 gramm cukor
- fél teáskanál só
- 250 ml tej
- 30 ml növényi olaj
- 22 szelet kolbász
- 1 darab tojássárgája
Elkészítés:
- A tésztához keverjük össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót, majd öntsük bele a tejet és jól keverjük össze.
- Adjuk hozzá a vajat és gyújuk össze, majd 45 percig hagyjuk állni.
- Osszuk a tésztát 4 részre, serítsük ki és vágjunk belőle kör alakokat.
- Tegyünk két szelet tészta közé kolbászt (vagy más tölteléket is tehetünk), majd vágjuk be őket egy késsel.
- A tésztákat kenjük meg tojássárgájával, hagyjuk állni 20 percig, majd süssük 25-30 percet 200 fokon.
Videó az elkészítésről:
Jó étvágyat!
