Ízletes almalekvár – megnyalod mind a tíz ujjad tőle

Megnyalod tőle mind a tíz ujjad

Hozzávalók:

  • 2 kg alma
  • 2 kg cukor
  • 2 csomag zselatin
  • 2 csomag vanília

Elkészítése:

  1. Meghámozzuk az almát és felvágjuk őket.
  2. Az almát, a cukrot, a vaníliát összeöntsük és alacsony lángon, állandó kavargatás közben főzzük, míg a cukor fel nem oldódik. Forrás után tovább főzzük 20-30 percig.
  3. Egy fazékban felturmixoljuk az almát.
  4. Utána tovább főzzük 5 percet.
  5. Tiszta befőttes üvegekbe tesszük és lefedjük őket.

Jó étvágyat!