Isteni sajtos, gombás rakott csirke a sütőből – ezt mindenki meg kell kóstolja

Nagyon finom rakott csirke a sütőből, nagyon szereti a család

Hozzávalók a sajtos, gombás rakott csirkéhez:

  • 500 gramm csontozott csirkehús (csirkemell vagy csirkecomb)
  • 4 közepes krumpli
  • 200 gramm császárszalonna
  • 250 gramm gomba
  • 100 gramm feta sajt
  • 1 tojás
  • bors

A sajtos, gombás rakott csirke elkészítése:

Felvágjuk a húst szeletekre. Meghámozzuk a krumplit, megmossuk és szeletekre vágjuk. Megtisztítjuk a gombát és kettőbe vágjuk őket, ha nagyobbak, akkor négybe.

A sajtot lereszeljük, a sonkát felvágjuk kisebb darabokba.

Felverjük a tojást, sózzuk, borsozzuk.

Egy Jenai tálat kikenünk vajjal, beletesszük a csirkehúst, majd rátesszük a feta sajtot. Kicsit összenyomjuk majd rátesszük a krumplit és a felvert tojást ráöntjük.

Rátesszük a gombát is és a császárszalonnát. A végén meghintjük jól sajttal.

Nem tettem rá más fűszert, mert így nagyon finom, de ha valaki szeretné, akkor ízlés szerint fűszerezheti.

Egy órát 180 fokon sütjük amíg a teteje jól megpirul és a hús megsül. Villával ellenőrizzük a húst és ha kész akkor kivesszük.

Kicsit várunk, hogy hűljön, majd felszeleteljük és tálaljuk.

Jó étvágyat!