Finom és olcsó burgonyás étel, az elkészítése egyszerű, ezt ki kell próbálnod

Nagyon ízletes, ropogós burgonyás étel. Könnyen elkészíthető és olcsó recept.

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 1 hagyma
  • 3 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál só
  • bors
  • 1 evőkanál keményítő
  • 40 ml olaj

Elkészítése:

  1. A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, majd lereszeljük.
  2. A két gerezd fokhagymát fokhagymaprésen átnyomjuk, majd hozzáadjuk a burgonyához, sózzuk és borsozzuk.
  3. Keverjük jól össze, majd adjunk hozzá egy evőkanál keményítőt és a felvert tojásokat, majd újra keverjük össze.
  4. Egy sütőedény aljára öntsünk 20 ml olajat, egyengessük el, majd a tetejére szintén öntsünk 20 ml olajat.
  5. Helyezzük egy előmelegített sütőbe és süssük 200 fokon egy órát.
  6. A tetejére tehetünk tejfölt, majd tálaljuk melegen.

Jó étvágyat!