Finom és olcsó burgonyás étel, az elkészítése egyszerű, ezt ki kell próbálnod

Nagyon ízletes, ropogós burgonyás étel. Könnyen elkészíthető és olcsó recept.

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 1 hagyma
• 3 tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál só
• bors
• 1 evőkanál keményítő
• 40 ml olaj

Elkészítése:

1. A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, majd lereszeljük.
2. A két gerezd fokhagymát fokhagymaprésen átnyomjuk, majd hozzáadjuk a burgonyához, sózzuk és borsozzuk.
3. Keverjük jól össze, majd adjunk hozzá egy evőkanál keményítőt és a felvert tojásokat, majd újra keverjük össze.
4. Egy sütőedény aljára öntsünk 20 ml olajat, egyengessük el, majd a tetejére szintén öntsünk 20 ml olajat.
5. Helyezzük egy előmelegített sütőbe és süssük 200 fokon egy órát.
6. A tetejére tehetünk tejfölt, majd tálaljuk melegen.

Jó étvágyat!