Diós süti, elronthatatlan csoda, érdemes kipróbálni!

Valami édességre vágytunk, most ez az egyszerű finomság készült nálunk!

HOZZÁVALÓK :

  • 6 tojás
  • 36 dkg cukor
  • 30 dkg őrölt dió
  • 7 dkg zsemlemorzsa
  • 2 dkg liszt
  • 4 evőkanál rum ( vagy rumaroma) én vérnarancs aromát és vanília aromát használtam
  • 1 dl tej
  • 15 dkg margarin

ELKÉSZÍTÉS :

Hat tojás fehérjéből kemény habot verünk, ehhez adjuk a 16 dkg cukrot , és még tovább verjük. A tojás sárgákhoz 10 dkg őrölt diót teszünk, majd a zsemlemorzsát, és a 2 dkg lisztet, és a 2 evőkanál rumot, majd ezt finoman összekeverjük.

A sütőformába sütőpapírral kibéleljük, ebbe öntjük a tésztát, és megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Húsz dkg cukrot, 20 dkg őrölt diót és a tejet felfőzzük picit. Ha kihűlt hozzáadjuk a vajat, és fehéredésig kavarjuk, majd belekavarunk két evőkanál rumot.

A sütit megkenjük a krémmel, kivül, belűl… A tetejét díszítjük amivel akarjuk.

Alexandra Wagensommer receptje

Forrás

Loading