Fehér csokis, mascarponés, tejszínes sütemény, egy kis könnyed krémes finomság!

Nagy kedvencünk- Nagyon puha és krémes, nálunk mindig nagy sikere van!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta:
  • Ha gáztepsiben készítenétek a piskótát, akkor:
  • 8 tojás,
  • 8 ek. cukor és
  • 8 ek. liszt.
  • Ha 20×30-as tepsiben, akkor:
  • 6 tojás,
  • 6 ek. cukor és
  • 6 ek. liszt.
  • Krém:
  • 1/2 kg mascarponé,
  • 3 tábla Milka fehércsoki
  • 4 dl tejszínt (Hulala)

ELKÉSZÍTÉS

A tojásokat kettéveszitek, a fehérjét kemény habbá veritek. A sárgáját habosra keveritek fehéredésig a cukorral, aztán hozzá a liszt. Végül a habot óvatosan beledolgozzátok.

Kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütitek kb. 15-20 perc alatt. Ne kérdezzétek hány fokon, mert nekem még a hagyományos sütőm van. Ebből kettőt kell sütni, mivel annyira lágy lesz a piskóta, hogy nem tudjátok szétvágni.

Krém: 1/2 kg mascarponé, 3 tábla Milka fehércsokit gőz fölött megolvasztva, ezeket összekeveritek. 4 dl tejszínt (Hulala) felvertek és óvatosan a krémhez keveritek. A krém 2/3-át a két lap közé kenitek, a maradékot a tetejére. Reszelhettek rá csokit is.

Nekem akkor éppen nem volt otthon, ezért szitáltam meg keserű kakaóporral. Nagy kedvencünk. Nagyon puha, nagyon finom. Még nem volt, aki miután ette, nem kérte volna a receptjét!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Bagó Hajnalka  receptje

Forrás