A legeslegfinomabb csirkemell filé, valódi meglepetés-vacsora komolyabb költekezés, vagy hosszas előkészületek nélkül! Finom!

Húsételeknek mindenképpen szerepelniük kell minden ember étrendjében. Azonban előfordulhat, hogy a rántott hús és a sülthús már egysíkúvá, unalmassá válik, és az ember valami újra, másféle finomságra vágyik!

A csirkehúsból készült ételek sokak kedvencei, mert ízük finom, de egyben alacsony a kalóriatartalmuk is. A csirkemell valóságos fehérjebomba, amit bárki fogyaszthat annak veszélye nélkül, hogy ezzel ártana az alakjának. Ugyanakkor sokak, részben jogos ellenvetése a csirkemellel szemben, hogy elkészítéskor túl szárazzá válik. Azonban ez a recept teljesen megnyugtatja azokat, akik számára ez probléma! Ajánljuk kipróbálásra a következő, nagyon finom receptet, ami a „Meglepetés” nevet viseli. Egy biztos: közönbös senki sem marad, ha megkóstolja!

Az alábbi hozzávalókra lesz szükségünk:

  • 1 kg csirkemell filé
  • 5 közepes burgonya
  • 3 paradicsom
  • 200 ml tej
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 tojás
  • 200 gramm sajt
  • 3 evőkanál tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • két evőkanál étolaj
  • só, bors és zöldségzöldje ízlés szerint

Továbbá szükségünk lesz alufóliára is a sütéshez.

Elkészítése:

1. A csirkemell filét vágjuk fel nem túl nagy darabokra, majd tegyük egy tálba és öntsük rá a tejet. Tegyük be a hűtőszekrénybe és hagyjuk állni egy órán keresztül. Így a csirkemell filé puhábbá és szaftosabbá válik.

2. Több réteg alufóliából készítsünk nem túl nagy, kör alakú tálkákat. Ezeket kenjük ki növényi olajjal, majd tegyük rá egy tepsire.

3. A megtisztított burgonyát szeljük fel vékony szeletekre, tegyünk egy réteget a tálacskákba, sózzuk, borsozzuk meg.

4. Tisztítsuk meg a hagymát, szeljük fel fél karikákra, ezután helyezzük rá a burgonyára.

5. Vegyük ki a csirkehúst a tejből, helyezzük rá a hagymára. Újra sózzuk, borsozzuk.

6. A tojást verjük fel a tejfölben. A kapott keveréket öntsük rá a húsra.

7. Erre helyezzük rá a paradicsomot, melyeket előtte vékony szeletekre vágtunk fel.

8. Reszeljük rá a paradicsomra a fokhagymát, majd a sajtot is.

9. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd tegyük be a tepsit és süssük az ételt 40 percig.

10. Miután elkészült, az apróra vágott zöldségzöldjével szórjuk meg, és ezután tálaljuk!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

A csirkemell filéből készült remekművünk kész is van! Élvezzed te is a fenséges zamatokat családoddal együtt!

Forrás