A bécsi szeletet már csak így csinálom, nagyon finom lesz ettől a hozzávalótól

Nagyon szeretjük a sajtos csirkemellet, isteni ízt ad neki a sajt.

Hozzávalók a bécsi szelethez:

• 1 darab csirkemell
• 150 gramm kemény sajt
• 1 darab tojás
• 3 evőkanál liszt
• só
• bors

A bécsi szelet elkészítése:

1. Reszeljük le a sajtot.
2. Vágjuk szeletekre a csirkemellet.
3. Keverjük össze a csirkemell szeleteket a sajttal.
4. A tojást verjük fel, sózzuk, borsozzuk.
5. A csirkemell szeleteket mártsuk bele a tojásba, utána egy serpenyőben olajjal süssük meg mindkét felét.
6. Melegen tálaljuk, mivel így a legfonomabb.

Jó étvágyat!