Villámgyors, élesztő nélküli krumplis lángos! Fél óra az egész!

Fél óra az egész. Fokhagymás tejföllel, sajttal isteni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • 5-6 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál só
  • olaj

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült, leszűrjük és összetörjük, hagyjuk hűlni. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet, jól összedolgozzuk. Ha a tészta még nem tűnik nyújthatónak, kissé ragadós, adunk hozzá még egy evőkanál lisztet. Lisztezett felületen kinyújtjuk és kisebb darabokat vágunk belőle. A kezünkkel széthúzzuk és a lángosokat forró olajban kisütjük. Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal fogyasztjuk.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading