A húst bepácolta, zsemlemorzsába forgatta és tepsibe tette, különleges finomság lett belőle!

Aki szereti a rántott húst, próbálja ki! Sütőben sül, nem serpenyőben.

Hozzávalók:

  • 3 kanál joghurt,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 1 kanál mustár,
  • 2 db csirkemell,
  • 1 kanál szójaszósz,
  • 3 kanál zsemlemorzsa,
  • só,
  • bors

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a fokhagymát, zúzzuk össze, majd keverjük össze a joghurttal egy mélyebb tálban. Adjuk hozzá a mustárt és a szójaszószt is. Mossuk meg a csirkemellet, majd szeleteljük fel, fűszerezzük, tegyük az elkészült pácba. Hagyjuk benne állni 1 órán át. Egy óra eltelte után forgassuk meg a húsokat zsemlemorzsában, majd rakjuk őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben süssük körülbelül 30 percig. Amikor elkészült rakjuk a rántott csirkemellet egy nagyobb tányérra, kínáljuk mellé a kedvenc szószunkat. Jó étvágyat!

Forrás

Loading