Vett egy kiló burgonyát és olyan finomságot készített, hogy a család szóhoz sem jutott

A sütőben sült burgonyák legjobbja, a kellemes fokhagymás íze mindenkit elbűvöl. Gyorsabban el szokott fogyni, mint a hús. A burgonyát nem szoktam meghámozni, csak jól megmosom, így még finomabb.

HOZZÁVALÓK:

  • 1 kg burgonya
  • 50 ml olaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • negyed teáskanál őrölt kömény
  • negyed teáskanál édes pirospaprika
  • fél teáskanál só
  • csipetnyi bors
  • 50 g parmezán sajt
  • zöldpetrezselyem

ELKÉSZÍTÉS:

A burgonyát mossuk meg alaposan, tetszés szerint meg is hámozhatjuk és vágjuk hosszú csíkokra. Az olajat öntsük egy tálba, keverjük bele a fűszereket és a zúzott fokhagymát.

A burgonyát tegyük bele és jól forgassuk össze, hogy mindenhol érje. Egy tepsit kenjünk ki olajjal és tegyük rá a burgonyákat, 180 fokos sütőben süssük 25 percig, majd szórjuk meg a reszelt parmezánnal és süssük még nagyjából 10 percig. Mikor elkészült, szórjuk meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel és már kínálhatjuk is.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Forrás: egyszerugyorsreceptek.com

 11,900 total views,  1 views today