Vendégváró diós-almás szelet, ha ezt egyszer megkóstolod, hetente el fogod készíteni

Hozzávalók a két laphoz:

  • 45 dkg sima liszt
  • 30 dkg vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 2 EK tej
  • 2 EK rum vagy rumaroma
  • 9 gram sütőpor
  • 10 dkg porcukor
    A hozzávalókat összegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik tésztát elnyújtjuk tepsi nagyságúra és nyújtófán összetekerve bele helyezzük kivajazott, lisztezett tesibe.

Töltelék:
Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 2 EK kakaó por
  • 20 dkg porcukor
  • 6 darab alma (ha kissebek az almák lehet 8 darab, ha lehet savanykás alma legyen)
  • 20 dkg darált dió
  • 1 cs sütőpor
  • 2-3 EK zsemlyemorzsa

    A tojások sárgaját kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a meghámozott reszelt almát (az alma levét nem nyomjuk ki!) majd hozzá keverjük a diót, kakaó port, sütőport, zsemlyemorzsát és a tojások keményre vert habját. Ezt ráöntjük a tepsiben lévő tésztára és ráhelyezzük a másik gyúrt tésztát, megböködjük villával hogy ne púposodjon fel..
    KB. 170 fokos sütőbe megsütjük, én 30 percig sütöttem, mikor kihűlt megszórtam porcukorral vagy be lehet a tetejét olvasztott csokival.

Ajánlom barátaim kipróbálni, jó étvágyat.
30×40 tepsi, úgyhogy nagy adag, szapora süti

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Eta receptje!