Tűzoltó szelet, a régi kedvenc, nálunk mindig nagy sikere van!

Már sokszor elkészítettem, nálunk nagy kedvenc lett, most újra eszembe jutott, ezért megleptem vele a családot!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta:
  • 15 dkg liszt,
  • 1 k.k. sütőpor,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 8 dkg porcukor
  • 8 dkg margarin,
  • 1 tojás
  • Krém:
  • 1 üveg magozott meggy,
  • 2 cs. van. pudingpor,
  • 2 e.k. cukor,
  • csipet fahéj,
  • víz
  • Morzsa:
  • 10 dkg porcukor,
  • 10 dkg liszt,
  • 6 dkg margarin,
  • 1 k.k. őrölt fahéj

ELKÉSZÍTÉS

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és egy 20×25 cm-es tepsibe nyújtjuk. A meggyet leszűrjük, a levét felfogjuk.

A meggyet eloszlatjuk a tésztán. A meggylevet kiegészítjük annyi vízzel, hogy 8 dl lé legyen. A pudingokkal és a cukorral megfőzzük.

A krémet forrón az eloszlatott meggyre öntjük. A morzsa összetevőit összedolgozzuk és a krémen eloszlatjuk. Lassú tűzön tűpróbáig sütjük. A tejszínhabot felverjük és a kihűlt süti tetejére kenjük.Tetejét fahéjjal szórtam meg.

Andrea Cziráné Nagy receptje

—Nagyon finom süti. Szerintem nagyon harmóniában vannak az ízek.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás