Túrókrémes meggyes finomság, egy sütemény ami kivétel nélkül mindenkinek ízlik!

Hozzávalók:

  • 200 g liszt
  • 440 g meggy
  • 350 g tehéntúró
  • 5 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 150 g csokoládé
  • 200 g cukor
  • 50 g vaj
  • csipet só
  • 20 g porcukor

Elkészítése:

A csokoládét tördelt össze és gőz fölött olvaszd fel. 2 tojást keverj habosra 50 g cukorral és 50 g vajjal, a sót és a vaníliás cukrot keverd hozzá. A langyosra hűtött csokoládét keverd a masszához, add hozzá a lisztet és a sütőport.

A tehéntúrót keverd össze 3 tojással és a megmaradt cukorral. Használj mixert, úgy a legkönnyebb összekeverni.

Egy vajjal kikent, kilisztezett kis tepsibe öntsd bele a tésztának kicsit kevesebb mint a felét, erre a túrókrém felét kend rá, majd fedd be a meggy felével. A megmaradt tészta felét kend rá. Fedd be a túrókrém másik felével, szórd rá a megmaradt meggyet és fedd be a maradék tésztával. 180 fokos tepsiben nagyjából 45 percig kell sütni.

Forrás

Loading