Tökmagolajos saláta

Fejessaláta tökmagolajos lében
loading...

Ismét a Vendvidéken teszünk látogatást, így újra a vendvidéki ételek kerültek terítékre. Salátának tökmagolajos salátát ettünk, mely ismét erre a tájegységre jellemző recept.

Hozzávalók

  • fejes saláta
  • tökmagolaj
  • ecet

Elkészítés

A fejes salátákat megmosom, majd levelekre szedem, kivágom a torzsát. Amint a levelek tiszták, besózom és félreteszem, hogy összeessen.

Kb. fél óra alatt a friss levelek megfonnyadnak, ekkor kézzel kinyomkodom őket és egy tálba teszem. Ízlés szerint, de bőségesen meglocsolom tökmagolajjal, felöntöm vízzel és pár csepp ecetet is adok hozzá. Elkeverem és már tálalható is.

Ez a saláta másnap, mikor az ízek már összeértek, még finomabb. Az ecetes-tökmagolajos saláta lé pedig nagyszerű orvosság másnaposság ellen is.

Fejessaláta tökmagolajos lében

loading...

About Ádám

Nagy Ádám vagyok, 30 éve főzök, ez idő alatt számtalan receptet kipróbáltam. Remélem a receptek felhasználásával Te is sok finom ételt fogsz készíteni. Elérhetőség: nagyadam.recept@gmail.com

View all posts by Ádám →