Tejfölkrémes-kakaós piskótás süti, elmondhatatlanul finom lett!

Nálunk első kóstolásra kedvenc lett, képtelenség megunni ezt a bámulatos finomságot!

HOZZÁVALÓK

  • 2×4 tojás
  • 4 tojásfehérje
  • 4 kanál cukor
  • 4 kanál liszt
  • 2 kanál kakaópor
  • 2 kanál víz
  • sütőpor.
  • Krém :
  • 1 liter tejföl /most 20 %-os volt itthon /
  • 10 dkg cukor
  • 2 cs vanília cukor
  • 1 cs zselatin
  • 2 cs tejszínhabpor
  • + 2 cs habfixáló

ELKÉSZÍTÉS

A 2×4 tojásból kakaós piskóta: 4 tojásfehérje 4 kanál cukorral felverve, 4 kanál liszt, 2 kanál kakaópor, 2 kanál víz, sütőpor. 38×40-es tepsiben 2 ilyen piskótát sütök.

Krém : 1 liter tejföl /most 20 %-os volt itthon /,  10 dkg cukor, 2 cs vanília cukor, 1 cs zselatint kevés vízzel felmelegítek, még melegen a tejfölhöz keverem.

Ha kezd hűlni 2 cs tejszínhabport felverek tejjel + 2 cs habfixáló belekeverem a tejfölbe, késsel csokit daraboltam bele. Hűtőben megvárom míg elkezd megkötni. A  két lapközé töltöm a krémet.

Zsuzsa Láda receptje

—Hű a mindenit de szép!

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading