Mindig hatalmas sikere van, mert meglepően finom és nem is nehéz elkészíteni, megéri kipróbálni!
HOZZÁVALÓK:
- Tésztához:
- 30 dkg liszt
- 5 dkg vaj vagy margarin
- 1 tojás
- 10 dkg porcukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál kakaópor
- kevés tej
- Krémhez:
- 1 liter tej
- 3 cs főzős vaníliás pudingpor
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- Tetejére:
- 1 csomag piskóta tallér
- csoki olvasztva
ELKÉSZÍTÉSE:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, s annyi tejet teszünk hozzá, hogy nyújtható legyen. Két lapot sütünk belőle előmelegített, kb 170 fokos sütőben, sütőpapíron, közepes tepsiben. Kb 10 perc alatt megsül.
A krémhez felfőzzük a pudingokat a tejjel, majd kihűtjük. A margarint alaposan kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
A krémet kétfelé osztjuk, s az egyik felét a két lap közé, a másikat a lap tetejére simítjuk. Kirakjuk sorban a piskótatallérokkal s ízlés szerinti mennyiségű olvasztott csokival meglocsoljuk. Pár óra, esetleg egy éjszaka pihentetés után tálalható.
Anikó Ráczné Antal receptje
—Nálunk is kedvenc!
—Csodálatos szép süti, nagyon sokszor készítem
