Sütőben sült burgonya sajttal és tojással villámgyorsan – egy nagyon laktató és finom étel

Nagyon finom rakott burgonya sok sajttal, húsmentesen.

Hozzávalók:

• 1.5 kg burgonya
• 4 tojás
• 500 gramm sajt
• főzőtejszín
• petrezselyemzöld
• bors
• kakukkfű
• szerecsendió

Elkészítése:

1. A tojást keverjük el a tejszínnel és 250 gramm reszelt sajttal, majd adjuk hozzá a fűszereket és keverjük el újra.
2. Egy római edényt kenjünk ki vajjal, ha nincs akkor más sütőedény is jó.
3. A burgonyát hámozzuk meg, majd szeleteljük el.
4. Tegyünk egy sor burgonyát az edény aljára, majd öntsünk rá sajtos keveréket.
5. Tegyünk még egy réteg burgonyát és öntsünk rá még egy réteg sajtos szószt, majd ismételjük amíg elfogy a burgonya és a szósz is.
6. A tetejére reszeljünk sajtot tetszés szerint.
7. 180 fokon süssük meg, 10 perccel mielőtt megsülne, szórjunk rá aprított petrezselyem zöldet.
8. Melegen fogyasztjuk.

Jó étvágyat!