Sütés nélküli kókuszos túrótorta – kényeztető finomság, amivel nem tudsz betelni!

Hozzávalók:

  • 20 dkg háztartási keksz
  • 12 dkg vaj
  • 50 dkg tehéntúró
  • 3 dl tej
  • 2 tasak zselatin
  • 18 dkg cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg kókuszreszelék (a tetejére)

Elkészítése:

A kekszet ledaráljuk és a vajjal összekeverjük, lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A túrót összetörjük és beledolgozzuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd a 10 dkg kókuszreszeléket. Mikor már sima, 1 dl hideg tejet hozzákeverünk. A maradék 2 dl tejben feloldjuk a zselatint és hozzákeverjük. A krémet a kekszes rétegre halmozzuk, híg lesz, de ne ijedjünk meg, mert a zselatintól megszilárdul. A tetejére szórjuk az 5 dkg kókuszreszeléket és egy éjszakára hűtőbe tesszük, következő nap szeletelhetjük. A krém szilárd lesz és mennyei ízűvé válik.

Forrás: ketkes.com

1,591 total views, 3 views today

Hozzászólások

hozzászólás