Sütés nélküli almás fahéjas süti villámgyorsan! Megunhatatlan édesség! :)

Hozzávalók:

  • 20 dkg háztartási keksz
  • 1 kg alma
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 3 dl víz

Elkészítése:

A meghámozott almát lereszeljük és egy edénybe tesszük a fahéjjal és a cukorral együtt, lassú tűzön felmelegítjük. A pudingport hozzákeverjük ahogy levet ereszt, ezután beleöntjük a vizet és addig főzzük amíg besűrűsödik.  Egy tepsibe, vagy sütőformába sütőpapírt teszünk és rakunk bele egy réteg kekszet, szorosan egymás mellé, ráöntjük a töltelék felét, majd újabb sor keksz következik. A megmaradt almát ráhelyezzük és a keksszel beborítjuk. 2-3 órán át hűtőben pihentetjük, így szépen szeletelhető lesz. A tetejére fahéjas cukrot szórhatunk, de enélkül is nagyon ízletes.

Forrás: ketkes.com