Sütés nélkül elkészíthető sütemény, a közismert Sport szelet házi változata.
Hozzávalók
- fél kg darált keksz
- 25 dkg Ráma margarin
- 3 evőkanál kakaópor
- 2 dl tej
- 20 dkg cukor
- 1 rum aroma
- 2 tábla Katica étbevonó
- 2 evőkanál étolaj
Elkészítés
A tejet és a cukrot összekeverem egy edényben, majd belekockázom a Rámát. Lassú tűzön összemelegítem, míg a margarin is felolvad a tejben. Egy keverőtálba beleöntöm a darált kekszet és a kakaót, összekeverem őket, majd ráöntöm a még meleg tejes-vajas keveréket. Hozzáadom a rumaromát, és addig gyúrom a keveréket kézzel, míg teljesen elkeverem az összetevőket egymással. A végén egy szépen összeállt keksztésztát kapok.
Veszek egy tepsit, vagy tálcát és sütőpapírt teszek rá. Erre teszem a keksztésztát maroknyi adagokban és az ujjam segítségével addig lapogatom őket, míg kb. egyenlő vastagságú tésztát kapok. A két Katica étbevonót egy edényben felteszem kis lángon olvadni, s 2 evőkanál olajat is adok hozzá. Ha túl sűrű lenne, egy kis vizet adok hozzá. Amint a csoki megolvadt, gyorsan a keksztésztára öntöm és egy kanállal elsimítom.
Pár perc után szeletelhető, Sport csoki méretű, vagy kisebb szeletekre vágva. Ha valami csoda folytán a család nem eszi meg azonnal az egész adagot, pár órára hűtőbe teszem, ekkor lesz az igazi, keményebb Sport csoki és az ízek is tökéletesen összeállnak!
